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德国猪脚比较有名，这道菜可以追溯到德国一战战败后，德国普通民众生活十分的贫困（在吃肉这方面，德国和中国的汉族比较接近，都比较喜欢选用猪肉作为食材）除战败款以外，德国普通民众平时买不起猪肉，只能用别的猪的别的部分来代替猪肉，后来，时间长了，才诞生了咸猪手这道菜，据说，如果你在德国朋友家去做客，德国朋友愿意做这道菜的话，就表示他把你当自己人看待
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