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[转帖] 北京海底捞---我捞我捞我捞捞捞【19P】

萧十三郎该用户已被删除

1楼大中小发表于 2011-1-30 18:22 只看该作者

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北京海底捞---我捞我捞我捞捞捞【19P】

走在西单的马路上，人群熙熙攘攘，朋友建议午饭去吃“海底捞”。

哦，原来是火锅哈，这个很配我胃口。
据说南京最近也开了，每顿都排长队，我想起了印象城外婆家。。。。好夸张诶

我们去的时候还早，所以直接进去了。门口确实有很大的等候区，搞的有点像棋牌室桌游馆，说是给叫号排队的客户玩的，旁边还有个美甲的！可以免费享受，难怪排长队也有人乐意等真佩服生意人的头脑。。。。

想拍几张环境的，被服务员制止了，说会影响其他客户用餐晕，只好对着我们自己的桌子肆意的大拍特写

赶紧上图

点了无渣的鸳鸯锅，辣锅里面放了一大包调料，立马就红了。。。。。拍的时候已经放了血进去了（没搞清楚是猪血还是鸭血还是鸡血）

虽然我还是比较喜欢小火锅，卫生点，但是小火锅容量太小了，没有大锅吃着爽

西式牛滑，上面一个蛋，吃的时候服务员过来打混了帮我们下到锅里。

补充一下，海底捞的服务员蛮到位的，差不多一个人固定服务几个桌子，到饮料换碟子上菜捞泡沫，还会介绍点店里的特色，给人的感觉就是：训练有素~~~~

牛滑吃的时候就是肉和蛋夹杂在一起

旁边淡色的是虾滑面，服务员挤的时候弄成一段一段的了。。。
对于虾滑给专门给了一份调料酱，不过我觉得用不用差不多，都非常好吃哈

用来蘸血的~~~~~味道很特别，不知道什么原理

继续上肉

貌似是羊肉卷和牛柳

这个是牛肉片~我觉得这个最好吃又很嫩一个人干掉很多

听服务员介绍说，这个在一开始就放到锅里，就算烧的时间很长也不会变老

羊肉出锅，呵呵，就是刚才看到的手切羊肉，也很好吃

以下是非肉类。。。。。

看上去就是宽粉嘛，名字叫鲜X皮（草字头下面一个召，不认识，看了菜单才知道原来有这个名字）

加上豆腐皮

冻豆腐&青笋

吃火锅好像都会点冻豆腐诶。。。。

综合蔬菜一份

饮料有豆浆和凉茶

豆浆是淡的，可以自己加糖，有专门的糖包

调料也是自助的，品种蛮多的，有我喜欢的韩式甜辣酱，像石锅拌饭里的味道哈哈

还可以拿水果（切好的），苹果之类

上个点菜清单。。。。有点小了就是，最后三个人吃了200多吧，还剩了一些，有点浪费哦，饱的了。。。。。

下来共200多吧，因为不是偶付的，所以没注意。。。。。

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xiaoyz700525 金币 +10 不管你是否接受红包敬上！ 2011-1-30 21:47

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2楼大中小发表于 2011-1-30 19:03 只看该作者

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海底捞最大的卖点应该就是服务超好~~
戴眼镜的同学会给送上眼镜布啊~~等位时有美甲呀~~等等~
生意超好的

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cctv_pp

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3楼大中小发表于 2011-1-30 20:42 只看该作者

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海底捞还是不错的，那个捞豆腐很好吃，还有香肠！

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liveid9875

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4楼大中小发表于 2011-1-30 20:55 只看该作者

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喜欢海底捞的虾滑，二楼说的很对，海底捞赢在服务，还有一些新派的涮品，传统火锅都是没有的。

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foxo1982

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5楼大中小发表于 2011-1-30 21:09 只看该作者

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上海也有啊，我吃过，牛肉不错，很嫩，还有功夫面很好看

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dyybmw

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6楼大中小发表于 2011-1-30 21:16 只看该作者

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我们这不光有海底捞了，还有海中捞，海里捞，海上捞，我很佩服国人的智慧。

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xierilong 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2011-1-30 21:24 只看该作者 0 没去过，不过看楼上几位的介绍倒是想去试试。
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winnerboy77 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2011-1-30 21:32 只看该作者 0 这样的火锅，在石家庄还没有的。有时间还真想去北京看下
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lieshenhan

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9楼大中小发表于 2011-1-30 21:42 只看该作者

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海底捞我们这里开得哪都是，整个市里很多家，话说这东西一出来都一窝蜂，头几年的过桥米线，麻辣烫什么的，也是一开就几十家，做买卖的也爱凑热闹，笑。

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ndyd12

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10楼 大中小发表于 2011-1-30 23:13 只看该作者

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海底捞就是火锅，不知道为什么女孩子就是喜欢。

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